第五十四章饺子就蒜,仙丹不换
她心里突然隐隐有些不安,胸口也有些难以言喻的气闷感。
这一瞬间,她感觉眼前的姚南香,好像不是原来那个姚南香了。
“我这是天赋,看到菜就知道怎么做好吃。”
姚南香没有注意到她的神情变化,笑着把手里的韭菜抓紧,一点的一点的切碎。
“臭丫头,就你会说。”高氏闻言笑嗔了句,心中的疑惑也压了下去。
她对自己的想法有些生气,眼前的丫头不是自己的香姐儿还能是谁,她真的是脑子有病了,才会有那种想法。
“娘面揉好了吗?”姚南香动作很快的把韭菜切完了,看了眼和面的高氏。
高氏看着她笑容温婉的回了句,“就好了,娘擀面皮,你先把饺子馅调好。”
“好。”
姚南香把切碎的韭菜放到了鸡蛋一起,放上适量的盐,和调味的佐料,把盐和佐料跟饺子馅搅拌均匀。
搅拌好后,她用筷子夹起一点,用手在下面兜着递到高氏嘴边,“娘尝尝咸淡。”
高氏抬头看了眼她,笑着道:“你自己尝一下就好了。”
“娘尝。”姚南香又把饺子馅往她嘴边递了递,她无奈只能张嘴吃下了。
韭菜的清香与鸡蛋的香气融合,咸淡适中,味道很不错。
高氏咽下饺子馅后,对着姚南香点了点头,“刚好,不咸不淡的。”
“嗯,那就好。”姚南香把筷子放在锅里洗了洗,才放回饺子馅的盆里。
她回屋搬了两个小凳子回来,顾老太太跟顾清晨说了会话,也搬了凳子过来,三个人很快就把饺子包完了。
高氏烧水,顾老太太下饺子。
姚南香则切了些蒜末,加上米醋拌了拌,留着一会拿饺子蘸着吃。
俗话说,吃饺子不就着醋和蒜,香味少一半。
很快,香喷喷的饺子就出锅了,姚南香让顾老太太和高氏先洗手去坐着,她把饺子捞出放在刚才盛放饺子馅的盆里,端着去了堂屋。
然后用勺子把饺子分到大家的碗里。
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这一瞬间,她感觉眼前的姚南香,好像不是原来那个姚南香了。
“我这是天赋,看到菜就知道怎么做好吃。”
姚南香没有注意到她的神情变化,笑着把手里的韭菜抓紧,一点的一点的切碎。
“臭丫头,就你会说。”高氏闻言笑嗔了句,心中的疑惑也压了下去。
她对自己的想法有些生气,眼前的丫头不是自己的香姐儿还能是谁,她真的是脑子有病了,才会有那种想法。
“娘面揉好了吗?”姚南香动作很快的把韭菜切完了,看了眼和面的高氏。
高氏看着她笑容温婉的回了句,“就好了,娘擀面皮,你先把饺子馅调好。”
“好。”
姚南香把切碎的韭菜放到了鸡蛋一起,放上适量的盐,和调味的佐料,把盐和佐料跟饺子馅搅拌均匀。
搅拌好后,她用筷子夹起一点,用手在下面兜着递到高氏嘴边,“娘尝尝咸淡。”
高氏抬头看了眼她,笑着道:“你自己尝一下就好了。”
“娘尝。”姚南香又把饺子馅往她嘴边递了递,她无奈只能张嘴吃下了。
韭菜的清香与鸡蛋的香气融合,咸淡适中,味道很不错。
高氏咽下饺子馅后,对着姚南香点了点头,“刚好,不咸不淡的。”
“嗯,那就好。”姚南香把筷子放在锅里洗了洗,才放回饺子馅的盆里。
她回屋搬了两个小凳子回来,顾老太太跟顾清晨说了会话,也搬了凳子过来,三个人很快就把饺子包完了。
高氏烧水,顾老太太下饺子。
姚南香则切了些蒜末,加上米醋拌了拌,留着一会拿饺子蘸着吃。
俗话说,吃饺子不就着醋和蒜,香味少一半。
很快,香喷喷的饺子就出锅了,姚南香让顾老太太和高氏先洗手去坐着,她把饺子捞出放在刚才盛放饺子馅的盆里,端着去了堂屋。
然后用勺子把饺子分到大家的碗里。
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