第91章 瘦死的骆驼比马大
宋谦也不关心老板跑路不跑路的问题,更不在意充值送还有大额提成的事,不过此刻他的脑袋有些大。
经理正从抽屉里拿出一沓一沓的资料,一一罗列给自己。
“这是餐厅员工的花名册,刚离职的还没更新;这是上个月的销售清单,还没有跟财务做账;这些是会员卡的记录,昨天的在这里,还没来得及登记;这一堆都是应付账单,财务没在,你看着办……”
“等……等一下!”宋谦抽搐着嘴角打断了经理的话,“账单也给我?那财务哪里去了?”
“财务本来是隔天来一次,但最近一个星期都没来过了,这是电话号码。”经理不以为然,直接把一个电话号码写在了一张票据上。
“为什么不叫财务过来?”
“她说她已经离职了。”
卧槽!离职了还把号码给自己干嘛?宋谦真的有些无语:“那餐厅这一个星期都是怎么过来的?”
撇开员工工资不说,餐饮行业,每天都会有固定的成本支出,有些可以赊账,但也不能全部赊。如果财务已经一个星期没来处理过账务,宋谦确实奇怪这餐厅是怎么经营下来的。
说到餐厅如何在脱离轨道的情况下还运营了这么久,经理有些沾沾自喜:“自力更生啊!取之于餐厅,用之于餐厅。”
说着,他又从抽屉里拿出了一个小本本,上面密密麻麻记录的,像是现金流水账。
宋谦还真想不到,诺大一个兴隆集团旗下的顶级西餐厅,居然会搞成这个样子。真是不进来不知道,进来吓一跳。
“集团公司到底生什么事了?”宋谦忍不住问道。
经理闻言,耸了耸肩:“你问我,我也不知道。”
说完,他像是想到了什么,连忙转了口气道:“其实,不管集团公司出现什么问题,这个餐厅还是值点钱的,肯定会有人来接手。”
“我不担心工资问题。”宋谦知道经理想要表达什么,干脆也挑明了。他其实不是不担心工资问题,而是不在意工资问题。只是没想到,这东巴黎西餐厅居然外强中干成这样。
“那就好,这些东西你先熟悉着,你在酒店行业干过,上手应该快。我去一趟集团总部。”经理说着,噼里啪啦将一堆东西都推到了宋谦面前,在宋谦看来,完全是一副临终交代的样子。
不过下一秒,经理就提上公文包出门了。
呃!刚才还觉得自己当一个大堂经理太快,这转眼,都全面主持了。
宋谦翻了翻手上那么多东西,倒是对这个员工花名册比较感兴趣。因为这花名册上不仅有每个人的手机号码,连家庭住址、银行卡信息都有。
袁梓欣,才18岁啊,看来真是暑假来打工的。住的这个栀子巷是什么地方?宋谦在岭城呆了两年多,还真没听过有这么一条路。
账号……
宋谦盯着袁梓欣的账号愣了愣,这账号,太熟悉了,前面12位跟小妹的银行卡账号是一模一样,只有最后一位不同。
袁*欣?!
没错!宋谦猛拍了一下脑袋。怪不得第一次听到袁梓欣这个名字觉得特别熟悉,敢情自己第一次随意换了小妹的银行卡末尾数,转账给的那个人就是袁梓欣,包括意外触的第一个“慈善之心”的任务,也是因为她!
“慈善之心”的任务,当时说明了也是“善款”,既然给袁梓欣转账能够触任务,就证明她的情况确实比较艰苦。
给姐姐转账算善款,给弟弟捐款就失误,难道他们不是一家人?
正在思考着,门口传来敲门声。
“请进。”
宋谦下意识回答道,抬头一看,现门口站着的是一个服务员,扎的领结跟其他服务员有些不同,应该是领班之类的职务。
领班没想到,经理办公室里,经理不在,这个刚上任的“大堂经理”正在看着一大堆的资料。
“马经理去集团总部了,有什么事你可以先跟我说。”宋谦解释道。
“……”
见这个领班欲言又止,宋谦也没有强迫:“如果你的事觉得不好跟我讲,也没关系,那你就去干活吧。”
“那个……我们……”
“要说就说,如果我能决定能处理的,会当场给你答复。”宋谦最烦这种明明想说,又不说,瞻前顾后的。按照经理的意思,他这会儿就是全权负责着餐厅的事务。
况且,连“自收自支”这种事都做了,也没个可以主事的人,这餐厅基本上就处于完全裸奔的状态。只要不违法乱纪,应该怎么搞都行。
领班看这个新来的宋经理一副自信满满的样子,想了想,还是把大伙儿的疑问给带到了:“我们就想问问,那个充值送的活动提成还算吗?”
领班这么一问,宋谦随手便抽出了刚才马经理给自己的那份会员卡记录。虽然资料不太厚,但翻开一看,密密麻麻的会员卡信息,每一页至少上百条,十几页就是一千多条。
“你们这活动搞多久了?”
“……一个月。”
“那不要继续了。”
嗯?领班伸长了脖子,她怀疑自己刚才那一晃没听清。
“对,我说不要再继续这个充值送的活动了。”宋谦一边看着那份会员卡记录,一边强调道。
“可是提成……”
“之前做的业绩,按照之前的规定,接下去这个活动停止,把外面的广告牌也拿掉吧。”宋谦合上了会员卡记录,看着领班说道。
“可是……”
“除非你们想要走司法途径要工资,不然,通知下去,尽量引导客人支付现金。”
“哦……哦!”领班似乎有些明白怎么回事了,挠了挠头连连应道。确实是这么回事,充值送一般都刷卡消费,刷卡进来的钱,全部到公司账户上了,
“那个谁……”
“在!”
“餐厅有专门做文案工作的吗?”
“有一个。”
“那把他叫过来。”
“就刚才已经辞职了。”
呃!宋谦有些无语,于是摆了摆手道:“那没你什么事了,待会儿我弄个现金返利的营销方案,再布置这项工作。”
领班闻言,一脸钦佩的退了出去,末了还把门给轻轻带上。这突然来的大堂经理,随便说句话都是直接解决问题的,看来留下来还是对的,至少不会没了一个月的工资。
对于宋谦来说,这也是没办法的办法。既然淌了这趟浑水,力所能及的范围内,还是尽量保障这些打工者的权益吧。
说起来,五天前的自己,还因为一个月白干了而落魄到要去卖肾。
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经理正从抽屉里拿出一沓一沓的资料,一一罗列给自己。
“这是餐厅员工的花名册,刚离职的还没更新;这是上个月的销售清单,还没有跟财务做账;这些是会员卡的记录,昨天的在这里,还没来得及登记;这一堆都是应付账单,财务没在,你看着办……”
“等……等一下!”宋谦抽搐着嘴角打断了经理的话,“账单也给我?那财务哪里去了?”
“财务本来是隔天来一次,但最近一个星期都没来过了,这是电话号码。”经理不以为然,直接把一个电话号码写在了一张票据上。
“为什么不叫财务过来?”
“她说她已经离职了。”
卧槽!离职了还把号码给自己干嘛?宋谦真的有些无语:“那餐厅这一个星期都是怎么过来的?”
撇开员工工资不说,餐饮行业,每天都会有固定的成本支出,有些可以赊账,但也不能全部赊。如果财务已经一个星期没来处理过账务,宋谦确实奇怪这餐厅是怎么经营下来的。
说到餐厅如何在脱离轨道的情况下还运营了这么久,经理有些沾沾自喜:“自力更生啊!取之于餐厅,用之于餐厅。”
说着,他又从抽屉里拿出了一个小本本,上面密密麻麻记录的,像是现金流水账。
宋谦还真想不到,诺大一个兴隆集团旗下的顶级西餐厅,居然会搞成这个样子。真是不进来不知道,进来吓一跳。
“集团公司到底生什么事了?”宋谦忍不住问道。
经理闻言,耸了耸肩:“你问我,我也不知道。”
说完,他像是想到了什么,连忙转了口气道:“其实,不管集团公司出现什么问题,这个餐厅还是值点钱的,肯定会有人来接手。”
“我不担心工资问题。”宋谦知道经理想要表达什么,干脆也挑明了。他其实不是不担心工资问题,而是不在意工资问题。只是没想到,这东巴黎西餐厅居然外强中干成这样。
“那就好,这些东西你先熟悉着,你在酒店行业干过,上手应该快。我去一趟集团总部。”经理说着,噼里啪啦将一堆东西都推到了宋谦面前,在宋谦看来,完全是一副临终交代的样子。
不过下一秒,经理就提上公文包出门了。
呃!刚才还觉得自己当一个大堂经理太快,这转眼,都全面主持了。
宋谦翻了翻手上那么多东西,倒是对这个员工花名册比较感兴趣。因为这花名册上不仅有每个人的手机号码,连家庭住址、银行卡信息都有。
袁梓欣,才18岁啊,看来真是暑假来打工的。住的这个栀子巷是什么地方?宋谦在岭城呆了两年多,还真没听过有这么一条路。
账号……
宋谦盯着袁梓欣的账号愣了愣,这账号,太熟悉了,前面12位跟小妹的银行卡账号是一模一样,只有最后一位不同。
袁*欣?!
没错!宋谦猛拍了一下脑袋。怪不得第一次听到袁梓欣这个名字觉得特别熟悉,敢情自己第一次随意换了小妹的银行卡末尾数,转账给的那个人就是袁梓欣,包括意外触的第一个“慈善之心”的任务,也是因为她!
“慈善之心”的任务,当时说明了也是“善款”,既然给袁梓欣转账能够触任务,就证明她的情况确实比较艰苦。
给姐姐转账算善款,给弟弟捐款就失误,难道他们不是一家人?
正在思考着,门口传来敲门声。
“请进。”
宋谦下意识回答道,抬头一看,现门口站着的是一个服务员,扎的领结跟其他服务员有些不同,应该是领班之类的职务。
领班没想到,经理办公室里,经理不在,这个刚上任的“大堂经理”正在看着一大堆的资料。
“马经理去集团总部了,有什么事你可以先跟我说。”宋谦解释道。
“……”
见这个领班欲言又止,宋谦也没有强迫:“如果你的事觉得不好跟我讲,也没关系,那你就去干活吧。”
“那个……我们……”
“要说就说,如果我能决定能处理的,会当场给你答复。”宋谦最烦这种明明想说,又不说,瞻前顾后的。按照经理的意思,他这会儿就是全权负责着餐厅的事务。
况且,连“自收自支”这种事都做了,也没个可以主事的人,这餐厅基本上就处于完全裸奔的状态。只要不违法乱纪,应该怎么搞都行。
领班看这个新来的宋经理一副自信满满的样子,想了想,还是把大伙儿的疑问给带到了:“我们就想问问,那个充值送的活动提成还算吗?”
领班这么一问,宋谦随手便抽出了刚才马经理给自己的那份会员卡记录。虽然资料不太厚,但翻开一看,密密麻麻的会员卡信息,每一页至少上百条,十几页就是一千多条。
“你们这活动搞多久了?”
“……一个月。”
“那不要继续了。”
嗯?领班伸长了脖子,她怀疑自己刚才那一晃没听清。
“对,我说不要再继续这个充值送的活动了。”宋谦一边看着那份会员卡记录,一边强调道。
“可是提成……”
“之前做的业绩,按照之前的规定,接下去这个活动停止,把外面的广告牌也拿掉吧。”宋谦合上了会员卡记录,看着领班说道。
“可是……”
“除非你们想要走司法途径要工资,不然,通知下去,尽量引导客人支付现金。”
“哦……哦!”领班似乎有些明白怎么回事了,挠了挠头连连应道。确实是这么回事,充值送一般都刷卡消费,刷卡进来的钱,全部到公司账户上了,
“那个谁……”
“在!”
“餐厅有专门做文案工作的吗?”
“有一个。”
“那把他叫过来。”
“就刚才已经辞职了。”
呃!宋谦有些无语,于是摆了摆手道:“那没你什么事了,待会儿我弄个现金返利的营销方案,再布置这项工作。”
领班闻言,一脸钦佩的退了出去,末了还把门给轻轻带上。这突然来的大堂经理,随便说句话都是直接解决问题的,看来留下来还是对的,至少不会没了一个月的工资。
对于宋谦来说,这也是没办法的办法。既然淌了这趟浑水,力所能及的范围内,还是尽量保障这些打工者的权益吧。
说起来,五天前的自己,还因为一个月白干了而落魄到要去卖肾。
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